빈혈은 처음에 가벼운 두통으로 다가오기 때문에 많은 분들이 아무렇지 않게 넘어가는 경우가 있습니다. 빈혈을 간과하거나 제때 관리를 하지 못하게 되면 치명적인 상황까지 이어질 수 있는데요. 그만큼 빈혈을 위한 관리는 무엇보다 중요한 부분이며 이러한 관리에 가장 기본적이면서 지킬 수 있는 것은 바로 식습관이라고 생각합니다. 그래서 오늘은 빈혈에 좋은 음식 10가지를 알아보도록 하겠습니다!
빈혈이란?
빈혈은 혈액 중 혈액소 또는 적혈구의 양이 부족한 현상이거나 헤모글로빈 농도가 부족한 상태를 말합니다. 적혈구는 뼛속의 골수에서 만들어져 폐에서 말초 조직까지 산소를 운반시키는 역할을 하는데 적혈구의 가장 중요한 성분인 혈색소는 산소가 적은 조직에서는 산소를 떼어주며, 산소가 많은 조직에서는 산소와 결합을 하는데요. 빈혈이 있으면 대개 혈액 산소 운반능력이 감소된 것을 의미하여 이를 혈액소 농도의 변화로 나타냅니다. 빈혈의 주 증상은 피로감, 호흡곤란, 어지러움, 두통, 수족냉증 등이며 심한 경우 실신 등의 증상이 발생할 수 있습니다.
빈혈에 좋은 음식
1. 시금치
시금치는 철분의 함량이 높아 빈혈에 좋은 대표적인 음식이기도 합니다. 비타민 C와 적혈구가 풍부하여 빈혈에 효과적이고 칼로리도 낮아 건강한 음식으로 손꼽히며 카로티노이드 성분 또한 높아 항산화 물질로 건강에도 굉장한 도움을 주는 성분입니다.
2. 굴
굴 또한 철분 성분이 풍부하게 들어가 있어 빈혈에 좋은 음식이라고 말할 수 있는데요. 빈혈 예방뿐만 아니라 면역력 향상과 피로 해소 등에도 도움이 되는 음식으로 성인병을 예방하고 간 기능을 향상할 수 있는 영양성분까지 고루 갖춰져 있습니다.
3. 토마토
토마토는 철분, 엽산, 비타민C를 한꺼번에 섭취할 수 있는 음식으로 완전식품이라고도 말할 수 있는데요. 빈혈 예방뿐만 아니라 미네랄과 엽산, 마그네슘, 비타민, 인, 구리 등을 함유하고 있기 때문에 우리 몸에 필요한 것이 모두 다 함유되어 있습니다.
4. 비트
비트는 철과 엽산이 풍부해 적혈구 생성을 도와주고 헤모글로빈 성분이 함유되어 철분제 역할을 합니다. 뿌리와 껍질 모두 섭취하는 것이 좋기 때문에 비트즙으로도 먹는 것이 좋습니다. 철분과 엽산이 풍부하여 적혈구 생성을 도와 조혈작용을 높여줍니다. 피를 맑게 하는 효능도 있어 혈관 건강에도 효과적입니다.
5. 체리
과일 중에 철분이 가장 높은 체리는 사과의 무려 20배, 딸기의 6배에 달하는 철분이 함유되어 있습니다. 철분이 헤모글로빈을 상승시키기 때문에 혈액 내에서 산소 운반을 도와주어 빈혈 증상 완화와 예방에 좋습니다.
6. 계란
계란은 탄수화물, 단백질, 철분 비타민 등 모든 영양소를 골고루 갖춘 완전식품인데요! 특히 노른자에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 주며 불포화 지방산과 단백질이 풍부해 적혈구의 생성을 도와줍니다.
빈혈 예방법
본인이 느끼기에 피로하다고 느껴질 때는 활동을 잠시 자제하고 충분히 휴식기간을 갖는 것이 좋습니다. 또한 위와 같이 철분과 비타민, 단백질, 엽산 등이 골고루 들어간 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 또한 커피나 흡연은 빈혈을 더욱 악화시킬 수 있기 때문에 주의를 하는 것이 좋습니다.
오늘은 이렇게 간단하게 빈혈에 대해서 알아보고 빈혈에 좋은 음식들까지 살펴봤는데요. 내용을 참고하셔서 관리를 잘하시길 바랍니다. 감사합니다 :)
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